সকল বই

রকমারি জলখাবার ও মিষ্টি

রকমারি জলখাবার ও মিষ্টি

Author: রেণুকা দেবী চৌধুরানী
Delivery Time: 25-45 Days , Cash on Delivery Available
  • বই উপহারঃ বই উপহারঃ
    বিস্তারিত
  • বই উপহার.. বই উপহার..
    বিস্তারিত
  • কম্বো অফারঃ কম্বো অফারঃ
    বিস্তারিত
  • কম্বো অফার.. কম্বো অফার..
    বিস্তারিত
  • ফ্রি ডেলিভারিঃ ফ্রি ডেলিভারিঃ
    বিস্তারিত
Price: ৳ 175.00
+ Add to Wishlist
Publisher আনন্দ পাবলিশার্স
ISBN9789350404058
Pages80
Reading Level General Reading
Language Bangla
PrintedIndia
Format Hardbound
Category
Return Policy

7 Days Happy Return

নাটোরের দই, রাঘবশাহি, ঢাকার পাতক্ষীর, কৃষ্ণনগরের ছানাবড়া, বহরমপুরের কালোজাম-এর মতো কালজয়ী মিষ্টির কথা কে শোনেননি? বাঙালির রন্ধন-সংস্কৃতির স্বর্ণযুগের প্রতিনিধি রেণুকা দেবী চৌধুরানীর ‘রকমারি জলখাবার ও মিষ্টি’ গ্রন্থে আছে এরকমই সব মিষ্টি তৈরির প্রণালী। ভাপাপিঠে, তালপিঠের পাশাপাশি আছে পোস্তদানার মুড়কি, চমচম বরফি বা লেডি ক্যানিং-এর রান্না-রহস্যও। সঙ্গে জিভে জল-আনা জলখাবারের রেসিপি।

Authors:
রেণুকা দেবী চৌধুরানী

রেণুকা দেবী চৌধুরানী-র জন্ম ৩১ জুলাই, ১৯০৯। বাঘবেড়, ময়মনসিংহ। পিতা অতুলচন্দ্র ভাদুড়ী। ময়মনসিংহের কালীপুর ও মুক্তাগাছার জমিদার বংশের কৃতীপুরুষ ধীরেন্দ্রকান্ত লাহিড়ী চৌধুরীর সহধর্মিণী। দেশ বিভাগের পর কলকাতায় স্থায়ীভাবে বসবাস। লেখিকার প্রথম বই ‘রকমারি নিরামিষ রান্না’ (১৯৮৮)। ‘রকমারি আমিষ রান্না’ তাঁর পুত্রবধূ শীলা লাহিড়ী চৌধুরী পাণ্ডুলিপি থেকে সম্পাদনা করেছেন। এছাড়াও মিষ্টান্ন ও জলখাবারের ওপরে লেখা লেখিকার দুটি পাণ্ডুলিপি প্রকাশের অপেক্ষায়। লেখিকার প্রয়াণ ২৮ এপ্রিল ১৯৮৫।

0 review for রকমারি জলখাবার ও মিষ্টি

Add a review

Your rating