ঢাকাই রন্ধনশৈলী

(0 Rating & 0 reviews )

Author: সাদ উর রহমান
Delivery Time: 3-7 Days , Cash on Delivery Available

বই উপহারঃ
বিস্তারিত
বই উপহার..
বিস্তারিত
কম্বো অফারঃ
বিস্তারিত
কম্বো অফার..
বিস্তারিত
ফ্রি ডেলিভারিঃ
বিস্তারিত

Price: ৳500.00 ৳ 400.00 (20.00 % off)

Available Stock

+ Add to Wishlist

Publisher	শব্দশৈলী
ISBN	9789843474375
Edition	2020, 1st Published
Pages	152
Reading Level	General Reading
Language	Bangla
Printed	Bangladesh
Format	Hardbound
Category
Return Policy	7 Days Happy Return

মানুষের ছত্রিশ প্রকার গুণ আছে বলে ধারণা করা হয়। শুধু সমরকৌশল ও কুটকৌশল ছাড়া ঢাকাইয়ারা প্রায় সব গুণেই গুণান্বিত। তবে তার সবচেয়ে লাজওয়াব গুণ হচ্ছে অতিথিপরায়ণতা ও রসনা বিলাস । এই দুই গুণের পরিপূরক হিসেবে ঢাকাইয়ারা পেয়েছেন চমৎকার নিজস্ব এক রন্ধনশৈলী, ঘড়ির কাঁটার সাথে তাল মিলিয়ে তাদের রন্ধনশিল্পে যুক্ত হয়েছে ভৌগলিক ও নানা সংস্কৃতির ছাপ । এই কারণে ঢাকার খাবার সমাহারে দেখা যায় মােগল, পারস্য, তুর্ক, লাক্ষ্নৌ, দিল্লি, ইংরেজসহ বাঙ্গালিয়ানার নানা স্বাদ সেই মূল সুর থেকে ভিন্ন, অবশ্যই নিজস্ব ঢংয়ে । এই সবই পরিচিতি পেয়েছে ঢাকাই খাবার নামে । ঢাকাই রন্ধনশিল্পের অনাস্বাদিতপূর্ব উপাখ্যান হলাে ঢাকাই রন্ধনশৈলী '।

Authors:
সাদ উর রহমান